sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Frango com Queijo à Milanesa

receita-frango-com-queijo-a-milanesa
Ingredientes:
· 1 peito de frango
· 2 colheres (chá) de sal
· Pimenta-do-reino a gosto
· 3 colheres (chá) de casca de limão ralada
· 200 g de quijo-de-minas meia-cura em fatias
· 4 ovos
· 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
· 1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:
Retire a pele e o osso do peito de frango e divida-o ao meio pelo comprimento. Corte cada pedaço no sentido horizontal, obtendo quatro filés. Depois corte-os ao meio, formando 8 filés menores. À parte, junte sal, pimenta e 1 colher (chá) de casca de limão. Tempere o frango com essa mistura. Sobre cada pedaço coloque uma fatia de quijo e comprima bem. Bata os ovos ligeiramente. Psse cada filé coberto com queijo no ovo e, em seguida, na farinha de rosca. Aqueça o óleo em fogo alto. Junte os filés e abaixe o fogo. Aqueça o forno na temperatura média. Frite os filés dos dois lados até ficarem dourados. Escorra em papel toalha e sirva.
Revisado por: TodaPerfeita

quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Cardápio 29/01 | Quinta-feira | Pinheiro

Foto: Cardápio 29/01 | Quinta-feira | Pinheiro

Não deixe de saborear nosso delicioso Cafezinho, após o almoço! 

Arroz integral 
Risoto de frango a cevilha 
Couve flor gratinada 
Espaguete com verdura ao parmesão 
Salame italiano com queijo colonial 
Aipim frito 
Pastel de chocolate 
Peixe assado 
Maminha com cebola caramelada e gorgonzola 
Guizado com ovos 
Frango na mostarda 

Prato vegetariano: Arroz com espinafre 

Sobremesas: Palha italiana, Rei Alberto, Pudim de chocolate dight

Não deixe de saborear nosso delicioso Cafezinho, após o almoço! 

Arroz integral 
Risoto de frango a cevilha 
Couve flor gratinada 
Espaguete com verdura ao parmesão 
Salame italiano com queijo colonial 
Aipim frito 
Pastel de chocolate 
Peixe assado 
Maminha com cebola caramelada e gorgonzola 
Guizado com ovos 
Frango na mostarda 

Prato vegetariano: Arroz com espinafre 

Sobremesas: Palha italiana, Rei Alberto, Pudim de chocolate dight 

Cardápio 29/01 | Quinta-feira | 18 do Forte

Foto: Cardápio 29/01 | Quinta-feira | 18 do Forte

Hoje preparamos Fortaia para o seu almoço! 

Fortaia 
Risoto de 4 queijos 
Cenoura refogada 
Nhoque ao molho vermelho 
Pastel de chocolate 
Purê de aipim 
Strogonoff 
Peixe assado ao molho de ervas 
Frango a xadrez 

Prato vegetariano: Espaguete ao molho dourado 

Sobremesas: Delicia de goiabada, Torta alemã.

Hoje preparamos Fortaia para o seu almoço! 

Fortaia 
Risoto de 4 queijos 
Cenoura refogada 
Nhoque ao molho vermelho 
Pastel de chocolate 
Purê de aipim 
Strogonoff 
Peixe assado ao molho de ervas 
Frango a xadrez 

Prato vegetariano: Espaguete ao molho dourado 

Sobremesas: Delicia de goiabada, Torta alemã. 

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Dicas para combater a insônia

A insônia é um probleminha que atinge parte da população adulta e pode estar ligada a vários fatores, mas especialmente ao estresse, que é o mal dos últimos tempos. Dormir bem não é necessário apenas para descansar completamente o corpo para o dia seguinte, mas também para melhorar as capacidades do nosso organismo e até para prevenir e controlar doenças. Se você anda dormindo mal, fica horas revirando-se na cama sem conseguir descansar, confira 10 dicas essenciais para melhorar isso e passar a ter noite mais tranquilas:
Os 10 melhores truques para a insônia  1
  1. Tenha uma cama bem confortável – para ter uma boa noite de sono e driblar a insônia nada pode ser melhor para começar do que uma boa cama, com todo o conforto e comodidade do mundo;
  2. Acaba com os ruídos – hoje em dia ter completo silêncio em uma casa é praticamente impossível, já que a rua é barulhenta, os vizinhos, os aparelhos eletrônicos e tudo mais. No entanto, para dormir bem é essencial se isolar dos barulhos incômodos;
  3. Desligue a televisão – os aparelhos de televisão já fazem parte da nossa vida há muito tempo, mas estão cada vez mais invasivos e acabam atrapalhando o nosso descanso. Na hora de dormir, restrinja o tempo da programação a 30, 20 ou 15 minutos, depois disso, desligue e tente dormir;
  4. Nada de claridade – o nosso corpo precisa descansar e, para isso, nada melhor que um quarto escuro e aconchegante. Apague as luzes e feche os olhos para que o sono venha;
  5. Tome um banho morno relaxante – antes de dormir é muito interessante tomar um banho bem relaxante, principalmente se for com água morninha. Isso deixa o nosso corpo em uma temperatura agradável para o descanso;
  6. Música calma para relaxar – sabemos que os ruídos são desagradáveis, mas especialistas apontam que ouvir uma música tranquila e agradável pode causar mais facilmente a sensação de relaxamento, o que proporcionaria uma noite de sono mais tranquila e gostosa;
  7. Ambiente organizado – manter sempre em ordem o local onde você dorme é um passo muito importante para ter boas noites de sono. Evitar as distrações é um bom progresso;
  8. Tenha uma rotina – manter os mesmo hábitos antes de dormir é muito importante para controlar a insônia. Tente ir para a cama sempre nos mesmos horários;
  9. Evite os relógios – ficar olhando as horas antes de dormir pode causar uma certa ansiedade e fazer com que o sono fique ainda mais distante;
  10. Exercite-se – praticar alguma atividade física antes das 20h pode ser uma ótima alternativa para ficar mais relaxado antes de dormir.

Cardápio 28/01 | Quarta-feira | Pinheiro

Foto: Cardápio 28/01 | Quarta-feira | Pinheiro 

Huumm! Hoje preparamos um delicioso Pernil para o seu almoço! 

Pernil 
Arroz integral 
Arroz de tomate seco e rúcula
Talharim a Philadelphia
Tortei ao molho vermelho 
Aipim com farofa 
Panqueca de carne 
Suflê de queijo 
Camarão na moranga 
Frango grelhado 
Bife a milanesa 
Bolinho de peixe

Prato vegetariano: Risoto de palmito 

Sobremesas:  Cocada de colher, Casata de bis, Delicia de goiabada

Huumm! Hoje preparamos um delicioso Pernil para o seu almoço! 

Pernil 
Arroz integral 
Arroz de tomate seco e rúcula
Talharim a Philadelphia
Tortei ao molho vermelho 
Aipim com farofa 
Panqueca de carne 
Suflê de queijo 
Camarão na moranga 
Frango grelhado 
Bife a milanesa 
Bolinho de peixe

Prato vegetariano: Risoto de palmito 

Sobremesas:  Cocada de colher, Casata de bis, Delicia de goiabada



Cardápio 28/01 | Quarta-feira | 18 do Forte

Foto: Cardápio 28/01 | Quarta-feira | 18 do Forte

Oba! Hoje é dia de Arroz de Forno

Arroz de forno e legumes 
Arroz integral 
Risoto de funghi 
Couve refogada 
Conchiglione de 5 queijos 
Mini pizza de calabresa e milho 
Aipim ao molho de gorgonzola 
Batata doce caramelada 
Bolinho de peixe 
Iscas ao molho de palmito 
Lombinho assado com bacon 
Frango a camponesa 
Bauruzinho

Prato vegetariano: Yakisoba 

Sobremesas: Charge, Tiramisu.

Oba! Hoje é dia de Arroz de Forno

Arroz de forno e legumes 
Arroz integral 
Risoto de funghi 
Couve refogada 
Conchiglione de 5 queijos 
Mini pizza de calabresa e milho 
Aipim ao molho de gorgonzola 
Batata doce caramelada 
Bolinho de peixe 
Iscas ao molho de palmito 
Lombinho assado com bacon 
Frango a camponesa 
Bauruzinho

Prato vegetariano: Yakisoba 

Sobremesas: Charge, Tiramisu.